สปาเกตตี้ และ ขนมหวาน ที่ MaBEbA
posted on 08 Dec 2007 12:39 by chenli in Delicious
วันพ่อๆๆ ไปกินอาหารอิตาเลียนกัน
ปีนี้เป็นวันพ่อที่แปลกๆ หน่อย ซาวาอิซัง เพื่อนพ่อบินมาจากญี่ปุ่นพอดีเลย
ตอนไปเที่ยวญี่ปุ่น ซาวาอิซัง ก็คอยดูแลเรื่องที่พักให้ แถมยังพาไปกินของอร่อยๆอีก
คราวนี้มาเมืองไทยเลยถือโอกาส เลี้ยงขอบคุณ พร้อมๆ กะวันพ่อไปเลย
ขับรถไปกินอาหารกันที่ซอยหลังสวน
ซอยหลังสวนนี่เหมือนเป็นแหล่งรวมร้านอาหารอร่อยๆเลย
แต่ว่าคราวนี้เลือกไปกินที่ Mabeba
Mabeba ตั้งอยู่หน้าหลังสวนซอยหาบรรยากาศร้านเงียบๆสบายๆดี

เจ้าของร้านเป็นชาวอิตาลี วันนั้นแต่งเหลืองทั้งตัวเลย
ยังบอกอีกว่า ในหลวงของคุณ ก็เป็นในหลวงของผมเหมือนกัน ^-^
สั่งอาหารมาหลายอย่าง เริ่มที่เมนูแนะนำก่อน
ผักย่างมาพร้อมกับมอสซาเลล่าชีสก้อนโต ที่ตอนแรกนึกว่าเป็นไข่ต้มซะอีก

ผักย่างร้านนี้ปกติก็อร่อยมากอยู่แล้ว แต่วันนี้เจ้าของร้านแนะนำให้ลองกินพร้อมชีสด้วย
ชีสมอสซาเลล่าที่ว่า ส่งตรงมาจากอีตาเลียน เป็นชีสที่อร่อยมากๆ
รสนุ่มๆเบาๆ แต่หอมมัน กินแล้วไม่เลี่ยนเลย
ตอนหลังพนักงานเขายกกระทงขีสทอดใส่มะเขือเทศมาให้กินแกล้มกับชีสด้วย อร่อยๆๆๆ
ต่อมาเป็นซีซ่าสลัด รสชาติอร่อยดี แต่ว่าก็ไม่ได้โดนเด่นมาก

ถัดมาเป็นสปาเกตตี้อร่อยๆ อีก 3 จาน
เริ่มที่จานแรกก่อน สปาเกตตี้ซีฟู๊ดส์
ใส่เครื่องมาแน่นเอียด ทั้งกุ้ง ปลาหมึก ปลา หอยเชลล์ หอยลาย
ซอสมะเขือเทศสด ก็อร่อยมากๆๆ
ส่วนเรื่องเส้น ร้านนี้ลวกเส้นอร่อยมาก เหนียวๆนุ่มๆ กำลังดีเลย

จานนี้สองของพ่อ เป็นสปาเกตตี้ผัดกับlobster แล้วก็หน่อไม้
ผัดแบบแห้งๆ ใส่พริกกับกระเทียม เผ็ดนิดหน่อย
หอมกลิ่นไวน์ขาวดีด้วย อร่อยไปอีกแบบนึง

จานสุดท้าย เป็นสปาเกตตี้เส้นดำ กับซอสกับปลาหิมะทอดเกลือ
จริงๆเป็นของซาวาอิซัง ตอนแรกไม่กล้าถ่ายเกรงใจ
แต่แม่บอกว่า ตอนนี้เราบ้าถ่ายทุกอย่างเอาไปลงบลอก
ซาวาอิซังยิ้มแบบขำๆ แล้วก็ให้ถ่าย ตอนหลังบอกด้วยว่า
เนื้อปลากรอบๆข้างนอก แต่ข้างในยังนุ่ม แล้วก็อร่อยมาก
(ดูท่าทางมันก็น่าอร่ยจริงๆแหละ)

แล้วก็ตบท้ายด้วยของหวานอีก 3อย่าง สั่งมากินด้วยกัน
เริ่มที่บลูกเบอร์รี่ชีสเค้ก ราดกับซอสสตอเบอร์รี่
เนื้อชีสเค้กเข้มข้นมากๆ ถ้ากินคนเดียวเลี่ยนแน่ๆ แต่กินไม่กี่คำก็อร่อยดี

แล้วก็ พานนา คอตต้า กับเชอร์เบทแคนตาลูป
ตอนแรกคิดว่าชื่อมันแปลกๆ ดีดูไม่น่าเข้ากันแต่ว่าจริงๆอร่อยมาก
ตอนที่ยกมา จานใหญ่มาก เหมือนเป็นภูเขาสีขาวๆที่ล้อมรอบด้วยหิมะสีส้มเลย

พานนา คอตต้า เนื้อเบาๆ แต่หอมมัน เกินกับเชอร์เบทแคนตาลูปก็เข้ากันดี
หวานๆสดชื่น แล้วยังมีเอแคลร์ไส้ไอศกรีมวนิลา ใส่มาให้อีกด้วย
ชอบขนมจานนี้มากๆเลย
และก็ ไอศกรีมวอลนัท ที่จงใจจะถ่ายให้ติดซาวาอิซัง 55+
อร่อยๆๆๆๆ แล้วก็รสชาติเป็นถั่วๆอย่างที่เราชอบเลย
หอมกลิ่นเหล้านิดๆ แต่ก็คงไม่ทำให้ใครเมาหรอกเนอะ

รูปพ่อที่จงใจให้ถ่ายกับซาวาอิซัง 555+
ไม่ใช่ๆ จริงๆ อยากจะบอกว่า หนูรักพ่อมากๆ
ขอบคุณที่พ่อไม่เพียงแต่ทำให้หนูได้เกิดมา แต่ยังเลี้ยงหนูมาอย่างดีที่สุด
พ่อเป็นพ่อ ที่ใจดีที่สุดเลยยยย หนูโชคดีจังได้เกิดเป็นลูกพ่อ
หนูจะพยายามเป็นเด็กที่ดี แล้วก็งอนพ่อน้อยลงนะคะ

ps.ลูกสาวหน้าเหมือนพ่อ เค้าว่าจะโชคดี 555+
วันนั้นแต่งตัวเป็นแฝดกับน้องเด็ดเลย ตลกดี ชอบๆๆ
อยากพาพ่อไปกินบ้างจังเลย
ไข่ต้ม
อ๊างง
โอ้ โหๆ น่ากินมากๆค่ะ แค่เห็นน้ำลายก็เยิ้มแล้ว
#1 By ~*:อิ๊ห่าน (Love Me Love my DOG!):*~ on 2007-12-08 13:29