spoonful of sugar

วันนี้อารมณ์คึก มาจัดปาร์ตี้กันเถอะ
มีเมนู ชีส ชีส ทำง่าย มากกกกกกกก (+อร่อยด้วย) มาให้ลองทำดูค่ะ
ยังไงซะถึงชีสเป็นอาหารที่มีโปรตีนและแคลเซียมสูง แต่ที่สูงพอๆ กันก็คือไขมัน

ดังนั้น ถ้าจะกิน เอามากินเวลาจัดงานปาร์ตี้จะเหมาะกว่ามากเลยค่ะ
เพราะว่าเวลาจัดงานปาร์ตี้ มีอาหารให้เลือกกินหลากหลาย
แล้วตามปกติแล้ว พวกเราจะกินอาหารน้อยกว่าปกติเมื่ออยู่ในปาร์ตี้ เพราะมัวแต่เม้าท์กะเพื่อน
อย่างงี้เป็นวิธีที่ดีกว่าเนอะ จะได้ไม่อ้วน

มาเริ่มที่ของกินเล่นก่อน

3 Minutes Dip
**รับรองว่าไม่เกิน3นาทีจริงๆ


นี่คือส่วนผสมที่ต้องใช้ค่ะ มีแค่3อย่างเอง


1.ผงผัก Recipe Secrets 1 ซอง
2.Cream Cheese ยี่ห้อ Philadelphia 1 กล่อง
3.ครีมเปรี้ยว 1 กระป๋อง

วิธีทำ 1.แกะทุกอย่างออกจากซอง เทลงในชามใหญ่ๆ หรือ เครื่องปั่นก็ได้

2.ผสมทุกอย่างให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน

3.จัดใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยปูอัด ฉีกเป็นเส้นฝอยๆ

เสร็จออกมาหน้าตาแบบนี้



**สูตรนี้ทำได้เยอะแยะมหาศาลค่ะ ประมาณ1ชามแกงจืดใหญ่ๆ และเก็บได้ 2-3วัน
ดังนั้นควรแจกจ่ายหรือกินให้หมดในงานปาร์ตี้ก่อนมันจะเสียนะคะ

เวลาทานก็จิ้มกินกะ คอนเน่ หรือจะ จิ้มกับผัก อย่างแครอท แตงกวา หั่นเป็นแท่งๆ ก็อร่อยค่ะ



คอลคีลเย ทูน่า อบชีส

สำหรับอาหารจานนี้ ได้มาจากคุณป้าท่านนึงที่เป็น เพื่อนแม่
คุณป้า บอกว่าตัวเอง เป็นคนทำอาหารไม่ได้เรื่องเอามากๆ มีแค่สูตรนี้จริงๆที่ทำเลี้ยงแขกได้
เอาสูตรมาอ่าน ก็รู้เลยว่ามันง่ายจริงๆ



สิ่งที่ต้องเตรียมก็มี
1.คอลคีลเย(Conchiglie) หรือ พาสต้ารูปหอย 250 กรัม
2.ซุปครีมเห็ดกระป๋อง ยี่ห้อ Campbell 1 กระป๋อง
3.ทูน่ากระป๋องในน้ำมันพืช 1กระป๋อง
4.มอสซาเลล่าชีส

วิธีทำ 1.ต้มคอลคีลเย ให้สุก เทใส่ถาดที่บุกระดาษฟอยล์ ไว้
2.คลุกทูน่าให้เข้ากับคอลคีลเย
3.ใส่ซุปกระป๋องลงไปคลุกให้เข้ากัน
4.โรยหน้าด้วยมอสซาเลล่าชีส
5. เข้าเตาอบ อบจนหน้าเป็นสีเหลืองทอง

สำเร็จออกมาอร่อยมากๆ ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มเลยนะคะ รสชาติกำลังดีแล้ว
สำหรับคนที่ชอบหนักรสเค็มอาจจะเติมเกลือ อีกนิดหน่อยก็ได้ แต่เราว่ากำลังดีแล้วนะ
ตัดออกมา หน้าจะเยิ้มๆ แล้วครีมเห็ด ก็จะเข้าไปอยู่ในตัวคอลคีลเย อร่อยมากกกกก
นี่เป็นเหตุผลที่ต้องเลือกพาสต้าตัวนี้ค่ะ การเลือกพาสต้าที่เหมาะกับซอสจะช่วยให้กินอร่อยขึ้น



ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน ถ้าไม่อยากให้เลี่ยนเกินไป
ทานคู่กับสลัดราดน้ำส้มบัลซามิกก็เข้ากันดีนะคะ ^0^



กินแล้วอย่าลืมออกกำลังกายน้า จะได้ไม่อ้วน ^-^